龙眼和桂圆的区别,吃多了有什么好处和坏处

龙眼和桂圆其实是同一种东西，只是在不同的状态下。龙眼的果肉是白色透明的，而桂圆的果肉经过晒干后通常是干瘪的，颜色接近深褐色或者变黑。

口感上也有一些差别。那么，龙眼和桂圆有什么区别呢？首先，从外观上来看，龙眼的外形圆滚，长着青褐色的外壳，果肉晶莹剔透偏一点浆白色，隐约看见果肉里红黑色的果核，像极了龙的眼睛。

而桂圆的果肉经过晒干之后一般时干瘪的果肉，颜色也接近深褐色或者变黑，果肉经过脱水也比较的小一些了。口味上，龙眼是秋季可以见到的水果，新鲜水果可以直接食用，入口嫩滑，非常圆润，吃起来鲜嫩多汁，味道可口，夏天吃它还可以解暑，在冰箱冰镇以后口感更佳。

而桂圆是龙眼晒干制成的，吃起来是非常甜腻的，不像龙眼那种口感鲜嫩多汁的味道。

那么，龙眼和桂圆有什么好处呢？它们含有很多的养分，食用它们可以帮助人们补充营养，对身体比较有益。

所以，无论是龙眼还是桂圆，适量食用都能为我们的健康带来好处。