黑松露的功效与作用

松露价格

松露是一种极具营养价值的食材，但由于人工养殖难度极高，因此价格非常昂贵。以黑松露为例，一般来说，2-3厘米长的黑松露价格在每斤200元左右，3-5厘米长的价格在每斤300元左右，4-6厘米长的价格在每斤380元左右，而5-7厘米长的价格则在每斤500元左右。

而白松露的价格通常比黑松露贵上2-3倍。

一、简单介绍

松露是一种生长在栎树、松树等树木根系附近的一年生真菌，主要分布于距离树干120-150厘米以内的地区，菌体藏于地底，深度大约为3-40厘米。

由于其极高的营养价值和养殖难度，使得松露成为一种珍贵的食材。

二、种类介绍

松露主要有三种比较有名的种类。

白松露产于每年的10-12月份，被誉为“白色的黄金”，价格非常昂贵。黑冬松露产于12-3月份，被誉为“黑色的钻石”，价格同样很高。

而黑夏松露主要产于每年的5-9月份。

三、价格介绍

松露的价格非常高，且个头越大价格越高。以黑松露为例，2-3厘米长的价格在每斤200元左右，3-5厘米长的价格在每斤300元左右，4-6厘米长的价格在每斤380元左右，而5-7厘米长的价格则在每斤500元左右。一般来说，白松露的价格还要比黑松露的贵上2-3倍。