2024.02.28 | 林茂百科 | 112次围观
鱼腥草和折耳根是同一种植物,只是不同地区的别称。它的中文学名叫蕺菜,也被称为侧耳根、狗贴耳、截儿根、猪鼻孔等。鱼腥草属于三白草科、蕺菜属的多年生植物,主要分布在南方地区,植株高度约30-50厘米,整个植株都有腥臭的味道,叶子为卵形或阔卵形,背面为紫红色。
关于鱼腥草是否可以食用,答案是可以的。
它可以泡水喝,也可以凉拌食用,并且对身体有好处,能起到清热解毒、抗菌抗毒的作用。但是不能吃太多,也不能长期食用,特别是体质偏阴虚的人不适合食用。
由于鱼腥草带有浓烈的气味,一些人可能不喜欢这个味道,但这并不代表它不能食用。
总之,鱼腥草和折耳根是同一种植物,可以食用但要适量,有一些食用方法和注意事项需要注意。
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