鱼腥草的养殖方法和注意事项

鱼腥草是一种非常有用的中药材，它的嫩根嫩而脆，微辣带腥，不仅可以入药，还有很高的食用价值。那么，如此有用的鱼腥草应该如何养殖呢？

首先，我们需要选择肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦，畦宽1.5－1.6米，畦高30厘米，沟底宽20厘米。

每亩施农家土杂肥3000－4000公斤作基肥，按株行距14×20厘米开浅沟或挖穴定植，种植后浇水，保持土壤湿润。

在幼苗期遇干旱时，应该早晚浇水。

幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥2－3次，肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥，每亩施人粪尿1000－1500公斤或尿素15－25公斤，先稀后浓施用。每年收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；第二次则施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。

在收获加工方面，3－5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主，种植当年只可采收1次，可在9－10月采收。第二年可收割两次，第一次在6月，第二次在9－10月。若是加工制作饮料，可根据生产工艺要求，用镰刀平地割下全草，洗净晒干，即可收藏备用。

鱼腥草的种子发芽率不高，发芽适宜17～25℃变温，发芽率为20%左右，所以常常采用分株、插枝和根茎繁殖。在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12－15厘米，至少三节，插扦于沙壤土的苗