这5种花最养人，家里种1棵，全家老小都健康！

这5种花最适合人类养护，种上一棵，全家老小都能受益！许多花友都喜欢种茉莉和栀子花，因为它们香气扑鼻，外观漂亮。但你知道吗，这些花不仅可以欣赏，还有药用价值，可以用来烹饪，对身体健康大有裨益！

首先，茉莉花有清热解毒的功效，还能安神静气，有助于睡眠。许多人喜欢用茉莉花泡茶，而今天我要介绍的是一道云南名菜——茉莉花炒鸡蛋。首先，将新鲜的茉莉花清洗干净，然后在盐水中浸泡一会，接着焯水，这样可以去除苦涩味。

接着准备3-4个鸡蛋，打散后加入少量食用盐。在锅中倒入少许食用油，热后倒入鸡蛋翻炒。待鸡蛋稍微成形后，加入茉莉花继续翻炒，大概半分钟到1分钟就可以出锅了。

一碗香喷喷的茉莉花炒鸡蛋就完成了，早上时间紧张，就可以简单的做一道茉莉炒鸡蛋，好吃又省时！

其次，栀子花能够清肺止咳，而且有很好的通肠道的作用。经常便秘的朋友可以适当食用一些，比如简单的栀子花蛋饼。摘下新鲜的栀子花，去掉中间黄色的花芯，只留白色的花瓣。然后把栀子花清洗干净，用热水焯熟，沥干水分。

接着把面粉、玉米粉、栀子花、鸡蛋倒入一个大碗中，搅拌成面糊状，加入少量的食用盐。在平底锅中放入油，加热后将面糊倒入，摊成薄饼，煎至两面金黄。栀子花蛋饼制作起来是不是很简单，早餐的油条鸡蛋吃腻了，不妨试一下栀子花蛋饼！

金银花能祛