四季豆和豆角哪个营养价值高

四季豆和豆角有哪些区别？

首先，我们可以从叶子区别开始。四季豆的叶子是对生单叶，形状近似心脏形，长大约4到16厘米，宽大约3到11厘米，叶子的先端尖锐，基部呈宽楔形或圆形。

而豆角的叶子是羽状复叶，具有3片小叶，叶子的先端急尖，有时呈淡紫色。

其次，我们来看花朵区别。四季豆的花朵长在总花梗的顶端，花冠呈白色、黄色、淡紫色或紫色，而豆角的花朵2到6朵聚生在花序的顶端，花冠黄白色略带青紫色。

最后，我们来比较一下果实区别。四季豆的荚果呈条形，长10到15厘米，宽大约1厘米，无毛，形状直或是稍微弯曲，种子4到8粒。

而豆角的荚果下垂，呈线形，长大约7.5到70厘米，宽大约6到12毫米，种子有多颗，呈长椭圆或圆柱形。

通过以上的比较，我们可以清楚地看到四季豆和豆角在叶子、花朵和果实上的区别。

希望这些信息能够帮助大家更好地辨别它们。