紫云英的功效与作用及食用方法

紫云英是一种名字优美、颜色艳丽、姿态别致的植物，不仅美观，还是我国主要的蜜源植物。那么，如何正确地养殖紫云英呢？下面我们来详细介绍一下紫云英的养殖方法和注意事项。

首先，让我们来看看紫云英的养殖方法。

适时施肥是非常重要的一步。

紫云英主要需要磷肥和钾肥，可以适当添加一些氮肥。在不同的季节，需要施加不同的肥料。在晚秋时节，可以施加磷酸钙和粪水来促进早生根瘤和早发幼苗；在冬至前后，施加钾肥或草木灰来增强植株的耐寒能力；立春后，施加尿素来促进枝叶生长。

其次是适时压青。一般来说，在紫云英开花期离插秧时期十几天时需要进行压青。对于大规模养殖，需要均匀施加适量的石灰来中和酸性，促进植株腐烂。

另外，适时浇水也是非常重要的。紫云英喜欢温暖湿润的环境，在生长期需要充足的水分，但是也要避免积水。

因此，控制浇水量至关重要，同时需要经常喷水保持环境湿润。

接下来，让我们来看看紫云英养护的注意事项。

首先是适时适量播种。由于紫云英喜欢凉爽的环境，可以在暮秋晚稻收割后二十几天进行播种。

在播种时，需要注意种子要经过浸泡、晾晒和催芽处理，这样才能提高发芽率。

其次是拌根瘤菌。

在紫云英种子催芽露白时，可以用冷稀饭汤混菌种后拌种。

最后是加强养护管理。

对于大规模紫云英经济养殖，需要在晚稻收割之后开好沟渠，保持土壤湿润同时避免积水。同时需要注意病虫害的防治，对于白粉病可以用多菌灵或退菌特解决，对于蚜虫等可以用乐果解决，对于粘虫可以用敌百虫或者米醋