2024.01.25 | 林茂百科 | 101次围观
南瓜和北瓜并不相同,它们在形状、产地和营养价值上都有所不同。
首先,南瓜是堇菜目葫芦科的植物,又叫倭瓜、番瓜;而北瓜是葫芦目葫芦科的植物,又叫做笋瓜、大洋瓜。
南瓜的颜色主要分为橘黄色和青色两种,外形为扁圆的或者不规则的葫芦形状;北瓜的形状和西葫芦差不多,外形看起来很长,形状呈U形,有些弯曲。
其次,南瓜原产自墨西哥到中美洲一带,现在世界各地都有广泛种植,但亚洲的种植面积最大,其次是欧洲和南美洲。
而北瓜原产自南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,目前也已经传播到世界各地。我国的北瓜可能是从印度传入,现在我国南北各地都有广泛栽培。
最后,营养价值上,北瓜含有丰富的纤维素、抗干扰素和维生素A,可以促进肠胃蠕动、加快人体新陈代谢,提高人体免疫能力,并有一定的保护眼睛的功效。而南瓜含有丰富的多糖类物质、β-胡萝卜素、矿物质元素以及氨基酸和活性蛋白,营养价值更加丰富一些。
综上所述,南瓜和北瓜在产地、外部形状和营养价值上都有明显的区别,它们并不一样。
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