采挖

雪莲果是一种在春季栽种的水果，一般到了秋季就能成熟。你可以通过观察茎尖上的小黄花来判断是否成熟，大约在10月份前后，上面的小黄花会凋谢，这时底下的雪莲果就成熟了，可以采挖出来。新鲜的雪莲果口感较清淡，不是特别的甜，但随着时间的推移，糖分会逐渐增加。 采挖雪莲果后，为了保证下一年的栽种，需要将果实上部的种球切下来，然后晾干并浸泡在消毒水中，最后储藏在阴暗通风的地方，等待来年的栽种。 至于如何保存雪莲果，如果切开了的话，为了防止氧化，只能放在清水中浸泡保存，时间不宜过...