粽子

端午节到了，吃粽子的季节也到了！超市里已经开始卖各种粽子了，有箬竹叶、芦苇叶等等，种类繁多。今天我来给大家介绍一下各地粽子所用的叶子。 南方地区的粽子通常是用箬竹叶包的，这种叶子宽大柔软，还带着竹子清香。北方地区则多用芦苇叶来包粽子。 而在鲁东南地区，槲树叶是最常用的包裹材料，大部分是长方形的，但在某些地方还会包成金字塔状。 除了这些叶子，玉米叶也是常见的包裹材料，不过大家通常使用的是玉米棒外面的皮。热带地区的露兜树叶也被用来包粽子，而广东肇庆地区则使用柊叶。...