甘薯

根茎类蔬菜是指那些我们吃的时候主要食用植物的地下部分，比如土豆、山药、甘薯、萝卜和莲藕等。这些蔬菜在不同的地方有不同的名字，比如土豆也叫马铃薯、地蛋和洋山芋，而甘薯也叫甜薯、红薯和地瓜。 首先，我们来说说土豆。土豆是属于茄科多年生的草本植物，块茎可以吃，它和玉米、稻谷、高粱和小麦一样成为世界的五大作物。 接下来是山药，它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。 然后是甘薯，它的根分为须根、块根和柴根3种形态。 茎因品种的...

甘薯和红薯有哪些不同呢？首先，我们可以从它们的茎部来看。甘薯的茎部长度根据不同的品种而有所不同，有长蔓型品种长2到3米、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种矮于1米以下的。而红薯的茎部长度则范围更广，为0.7到7米，茎部的颜色也有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色，表面上有茸毛的分布。 其次，我们可以观察它们的叶片。 甘薯的叶片形状多样，有心脏、三角或者是手掌形状的，一般长和宽都不会超过10厘米，但也有特别大的，长度在15厘米，宽度为17厘米，叶脉颜色分为淡红、红、紫、...