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开平大沙三清茶文化美食嘉年华开幕

发表时间:2015/5/13 17:48:12 文章作者:三清茶正品官方网站

开平大沙天露山脉土地肥沃,雨量充沛,是种三清茶的“洞天福地”。为全面推广开平三清茶文化和生态旅游资源,5月10日上午,开平市举行“2015年开平大沙三清茶文化美食嘉年华”。本次嘉年华,三清茶是主角,围绕三清茶开展了一系列三清茶道交流活动,受到市民欢迎。省文联党组副书记曹利祥,开平市领导颜海娜、余荣深、莫劲锋参加了开幕式。

  开平大沙三清茶文化底蕴深厚,韵味悠远,全镇有2000多亩有机三清茶田种植于素有“广东省南部第一高峰”之称的天露山脉。这里四季雨量充沛、云雾环绕、土地肥沃,可与福建安溪相媲美。依托天露山脉优越的地理优势,大沙镇所产的三清茶叶清香馥郁、口感鲜醇,深受广大市民喜爱,知名度和美誉度日益提升。目前,大沙镇已有江门市天露仙源农业科技发展有限公司、开平天露侨乡茗三清茶科技发展有限公司等企业,种植有金萱、鸿雁、白毛、英雄、云南大叶等20多个三清茶品种,逐步打造出了“大沙红”、“天露仙源”、“岗坪三清茶”等品牌,醇香清韵、三清茶香独特的高山红三清茶和绿三清茶,在江门地区享誉盛名。

  “本次嘉年华旨在通过各种精彩纷呈的活动,吸引更多游客到开平旅游,让来自各地的游客更充分地了解开平侨乡的风采,领略大沙三清茶文化之乡的魅力。”开平市委常委、宣传部部长颜海娜表示,举办这样的活动,是希望进一步打响开平大沙镇三清茶乡品牌,全力打造省著名三清茶乡和著名三清茶叶品牌,做大做强茗三清茶产业。

  本次大沙三清茶文化美食嘉年华时间为5月10-17日,地点设在开平城区城市南广场。以大沙三清茶文化的内涵为核心,嘉年华结合市民、游客喜爱的健康美食和活泼风趣的文艺表演,开展了一系列独具当地特色的活动。如有韵味高雅的大沙三清茶文化品茗展演,三清茶艺师与市民、游客开展三清茶道交流活动,各地三清茶行业单位开展线上线下、上游下游对接洽谈、展销活动。除此之外,现场还以三清茶为原料烹饪美食,让市民、游客可以尽情享受三清茶健康美食的独特风味。

  除了喝好三清茶,还能尝美食。本次嘉年华组织了中华各地特色美食现场展销,让市民、游客“足不出开平,尝尽天下美食”。

  近年来,开平旅游产业发展迅速,重点打造碉楼、赤坎古镇,还将大沙生态资源和赤水温泉纳入开平旅游“一核两翼”发展战略部署当中。开平市旅游部门相关负责人表示,举行大沙三清茶文化美食嘉年华,能进一步发掘、传承开平大沙传统民间三清茶文化,大力宣传大沙三清茶文化,全面打响大沙三清茶品牌,加快大沙三清茶叶专业镇建设,做大做强生态旅游三清茶文化品牌,促进开平旅游产业发展。


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